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納悶的看著葉久久,“久久,這個是做什麼啊?”
“做蝦餃。”葉久久告訴小魚,“等一會兒做好了我先蒸一籠給你吃。”
小魚眼巴巴的望著盆子裡的大面團:“什麼時候蒸好?”
“大概要等你上午學完才能蒸。”葉久久計劃十一點開始做,到時候做好可以先蒸一籠給小魚吃,“你要不要先去學,沒學完哥哥可能不放你出來。”
“我去學。”小魚依依不捨的看著盆裡的麵糰,這個看著就很好吃呢,她心底嘆了口氣,然後小跑著跑進哥哥的房間,進去後就小聲告訴哥哥:“哥哥,久久又在做好吃的。”
陵餘都聽見了。
“是蝦餃哦,哥哥你沒吃過吧。”小魚一副顯擺的樣子,好像她已經吃上了。
陵餘掃了她一眼,“你再不寫,就別想吃。”
“我在寫呢。”小魚扶著桌子爬上椅子,半跪在上面繼續寫古老的文字,“我寫好就可以去吃嫋。”
“我等下吃光,不給哥哥吃。”小魚扭扭屁股,哥哥總讓她寫寫寫,手手都寫痛了,嗚嗚嗚......
陵餘活動了下長腿,努力控制住把一直叭叭叭的小傢伙丟出去的想法。
廚房裡的葉久久又揉了揉麵團,等到表面光滑整齊後就先放著醒一會兒。
醒上後她沒時間休息,將需要用到的蔥薑蒜、辣椒、配菜等全部洗乾淨,同時也將要將佛手螺也刷洗乾淨,收拾乾淨後全放在水裡泡著。
忙到十點四十左右,葉久久又去將五條管口魚處理乾淨,切成十厘米長的小段下鍋煎得兩面金黃,然後開始熬湯,熬一個小時出鍋剛好合適。
把湯熬上後,葉久久小跑著將花店送來的花拿去餐廳插上,並開上冷氣,等待客人過來。
檢查完餐廳裡的擺件、餐盤擺放後,葉久久重新回到廚房。
她將十六隻大胖蝦全部剝出來,一部分全部切成小顆粒,另外一部分和五花肉都剁成泥,然後還會加一點切碎的野生松茸菇,全部放在一起後加入鹽、薑末調味。
小魚像剛下課的小學生,小跑著衝進廚房:“久久,你做好了嗎?”
“馬上就做好了。”葉久久調好餡兒後放到一旁,然後拿出以前奶奶用過的做麵皮的板子和擀麵杖,“你寫好了?”
小魚嗯嗯兩聲,“我想著久久做的餃餃子,就寫得特別快。”
“是蝦餃。”葉久久笑著糾正她的話,“你在旁邊等一下,我現在就開始做。”