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的。

另外王明明又研究了新的食譜,涼拌蒜薹,拍黃瓜這兩樣市場反響也不錯。

尤其是一個涼拌蒜薹,以前冷盤裡面很少有人會拌蒜薹,可乍一吃起來特別清爽,也算是挽回了店裡的一些生意,加上王大嫂買不到新鮮的雞肉跟雞爪,貨品也要比王明明這邊少些,只能賣點豬頭肉什麼的,久而久之,顧客也吃膩了那些,暫時被搶走的生意又回來了些。

就在這個時候,傳來了南大招標食堂視窗的位置的訊息。

“聽說學校又蓋了個食堂,在搞公開招標呢。”週末,韓學美回來了一趟,這回她不白拿嫂子店裡東西了,室友們拖她買些回去,晚上還是照例在一起搞個聚餐。

“嫂子你這店裡的冷盤和滷菜做的真好,我們宿舍人人都喜歡,你要是在我們學校開個鋪面,絕對生意好,就衝著我們學校上萬學生,這人流量絕對就錯不了。”

上萬名學生,上千名教職工,以前一到飯點就擠爆。

雙軌制過後,連食堂也開放了一部分出來,歡迎私人老闆來學校承包食堂。

這個訊息現在只有教職工知道,其他人還不太清楚呢,韓學美也就聽了一耳朵,但說者無心聽者有意,於小麗是記到心裡了,回去了找黃愛枝一問。

黃愛枝在學校搞行政的,這種小道訊息當然清楚:“知道啊,你想承包,這事兒沒那麼好辦,主要是對教職工家屬開放的,而且要求還挺高,每個視窗都要去招投標的。”

“怎麼招投標,你幫我去打聽打聽,至於教職工——”

於小麗看了看黃愛枝:“我在學校住了那麼久,找個教職工幫我背書也不難吧,又沒有說一定要教職工家屬?”

黃愛枝被她這話一口嗆到,不過於小麗這樣一說,她還真去學校打聽了一下。

回來再跟她一講,這事兒其實是這樣的。

今年開始,學校也擴招了一部分學生,這樣一來本來兩個食堂就擠的不像話的食堂,從前幾年開始就一直有學生投訴去晚了吃不上飯,前頭幾年倒也還好,吃不上隨便吃點東西糊弄糊弄就算了,這幾年明顯大家生活條件也都改善了不少,學生對吃不上飯這種事意見很大。

一來二去,不知道得罪了哪個政府單位的公子,人家直接給捅到教育局去了。

所以從上學期放暑假開始,學校緊急翻修了一箇舊房子,把那邊改成三食堂,這裡面的視窗準備全部都承包出去,吸收了一些社會上的經驗以後,最近才把招投標的細則給公佈

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