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的。
另外王明明又研究了新的食譜，涼拌蒜薹，拍黃瓜這兩樣市場反響也不錯。
尤其是一個涼拌蒜薹，以前冷盤裡面很少有人會拌蒜薹，可乍一吃起來特別清爽，也算是挽回了店裡的一些生意，加上王大嫂買不到新鮮的雞肉跟雞爪，貨品也要比王明明這邊少些，只能賣點豬頭肉什麼的，久而久之，顧客也吃膩了那些，暫時被搶走的生意又回來了些。
就在這個時候，傳來了南大招標食堂視窗的位置的訊息。
“聽說學校又蓋了個食堂，在搞公開招標呢。”週末，韓學美回來了一趟，這回她不白拿嫂子店裡東西了，室友們拖她買些回去，晚上還是照例在一起搞個聚餐。
“嫂子你這店裡的冷盤和滷菜做的真好，我們宿舍人人都喜歡，你要是在我們學校開個鋪面，絕對生意好，就衝著我們學校上萬學生，這人流量絕對就錯不了。”
上萬名學生，上千名教職工，以前一到飯點就擠爆。
雙軌制過後，連食堂也開放了一部分出來，歡迎私人老闆來學校承包食堂。
這個訊息現在只有教職工知道，其他人還不太清楚呢，韓學美也就聽了一耳朵，但說者無心聽者有意，於小麗是記到心裡了，回去了找黃愛枝一問。
黃愛枝在學校搞行政的，這種小道訊息當然清楚：“知道啊，你想承包，這事兒沒那麼好辦，主要是對教職工家屬開放的，而且要求還挺高，每個視窗都要去招投標的。”
“怎麼招投標，你幫我去打聽打聽，至於教職工——”
於小麗看了看黃愛枝：“我在學校住了那麼久，找個教職工幫我背書也不難吧，又沒有說一定要教職工家屬？”
黃愛枝被她這話一口嗆到，不過於小麗這樣一說，她還真去學校打聽了一下。
回來再跟她一講，這事兒其實是這樣的。
今年開始，學校也擴招了一部分學生，這樣一來本來兩個食堂就擠的不像話的食堂，從前幾年開始就一直有學生投訴去晚了吃不上飯，前頭幾年倒也還好，吃不上隨便吃點東西糊弄糊弄就算了，這幾年明顯大家生活條件也都改善了不少，學生對吃不上飯這種事意見很大。
一來二去，不知道得罪了哪個政府單位的公子，人家直接給捅到教育局去了。
所以從上學期放暑假開始，學校緊急翻修了一箇舊房子，把那邊改成三食堂，這裡面的視窗準備全部都承包出去，吸收了一些社會上的經驗以後，最近才把招投標的細則給公佈
