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口可樂、百事可樂兩大國際飲料巨頭的收編與圍剿。
在這樣的背景下，國內已經陸續有個別飲料廠商選擇從茶飲這一方向進行突圍。
目前北方以旭日冰茶為代表，南方則是一些小眾的涼茶產品為代表。
何雪晴這段時間在經濟更為活躍的浙省，與保健品廠商、飲料廠商保持密切接觸，瞭解到很多國內飲料市場的新資訊、新動向。
何雪晴認為雖然目前茶飲還遠沒有成為飲料市場的主流，但也恰恰為飲品事業部選擇茶飲，跨入飲料市場提供更大的市場空間。
茶飲無論是採用無菌冷灌裝，還是現有的熱灌裝生產線，口感影響極微，遠不如果汁飲品那麼大。
宿雲生物倘若能以較低的價碼收購溪口鎮果汁廠進行升級改造，再將原有的熱灌裝生產線合併過去，現階段就能直接獲得年產逾四億瓶茶飲的產能。
倘若生產果汁飲品，同樣的產能，僅產品線的投資可能就高達七八千萬；而且產品線的投資建設，也是需要一個過程的。
還有更為主要的一點，則是茶飲對原材料的依賴程度，要遠遠低於果汁飲品。
“那我們具體要做哪種茶飲？”
顧培軍眼下主要是負責公司的產能擴張，但作為飲品事業部總經理，對國內目前的主要飲品還是有較多的瞭解。
做果汁飲品的侷限性與困難，蕭良很早就灌輸給他了，短時間放棄果汁飲品，選擇茶飲作為進軍飲料市場的突破口，他沒有什麼難以接受的。
不過，選擇何種茶飲作為突破，卻又是需要認真權衡、考慮的問題。
廣式涼茶以袪溼解暑著稱，在浙省南部及廣福等南方省市流行有上百年的歷史。
南方省市八十年代中後期就陸續有一些涼茶包、涼茶粉之類的產品問世，可以買回來直接沖泡；近年南方省市也有陸續一些廠商著手生產瓶裝或罐裝的涼茶飲料。
同時廣式涼茶的成分複雜，還含有一些名貴中草藥，原材料即便更方便採購、運輸，但成本也不會比果汁飲品低到哪裡去；各種提純、淬取工藝，可能比果汁飲品還要略複雜一些。
蕭良拿起茶杯走了出去。
別人都還沉浸在顧培軍、何雪晴提出的新問題之中，都沒有誰注意到蕭良走到廚房，往茶杯加了兩塊方糖，擠了一點檸檬汁，又從冰箱裡夾了兩塊冰塊加起來，隨便攪拌了幾下，走回到會議室：
“你們喝喝看！”
這年頭沒有那麼多講
