第74章 關東煮(二) (第2/2頁)
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滑鮮嫩多汁,爽滑彈牙。
豆腐吸收了鮮香湯汁的味道,口感嫩滑,豆香味濃郁。
雞蛋嫩滑,一口咬下去溏心濃醇四溢,鮮沁肌骨。
沈恪庭喝了一口湯,笑道:“看來我來廚房是來對了,否則還吃不到如此美味呢。”
關東煮裡有蔬菜,有葷菜,卻不會竄味。
每樣食材都保留了原汁原味的香味,又吸收了其他食材和湯汁的味道。
海洋的鮮美、蔬菜的清新、豆腐的豆香、雞蛋的醇厚和肉類的濃郁。
各色香氣相互融合,相互滲透。
沈華箏也笑了,“大哥喜歡關東煮,以後我還做給你吃。”
【關東煮確實很好吃,還有麻辣燙,麻辣,滷味,燒烤……】
沈恪庭眼裡滿是笑意:“好,大哥等著。”
吃完串串和白蘿蔔,沈華箏夾起一個福袋。
福袋裡麵包的是魚籽和魚糜,用豆皮包起來,再用韌勁比較大的豆皮扎口。
外觀看起來就像一個金黃色的福袋,十分精緻可愛。
咬一口,外面的豆皮吸滿了湯汁,鮮美彈牙。
裡面的魚糜肉質細嫩,清爽鮮甜。
魚籽口口爆珠,在咀嚼之間發出“嘎吱嘎吱”的聲響,十分有趣。
他也夾起一個福袋,一口咬下去,頓時鹹鮮四溢,一種難以言喻的美妙滋味在舌尖漾開。
沈恪庭眼前一亮,大口大口地吃了起來。
關東煮的香味瀰漫在空氣中,熱氣騰騰的,充滿了溫暖的煙火氣,氣氛融洽又溫馨。
沈恪庭吃著關東煮,感覺從口腔暖到了胃裡,整個人都暖融融的,就連這幾日的疲憊也都被悉數掃去。
真是舒服啊!!
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