第109章 鴨血粉絲湯 (第1/3頁)
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景寧帝正為了給沈華箏什麼賞賜而絞盡腦汁，沈華箏卻看著一大鍋因為燉鴨湯而剩下來的鴨肫，鴨心，鴨肝，鴨腸等內臟，還有鴨血，陷入了沉思。
周瑛：“箏兒，你要用這些做吃食嗎？”
大梁的貴族對內臟之物是半點不沾，認為內臟都是腌臢之物，不能入口，只有下等人才會吃這些東西。
可受到沈華箏的影響後，周瑛等人已經沒有這種想法了。
如今他們覺得萬物皆可吃，只是看如何烹飪罷了。
而且，他們都對沈華箏有種莫名的信心，認為不管任何食材，只要是出自於沈華箏之手，都會成為美味的吃食。
【嗯，鴨肫，鴨心和鴨腸可以滷了吃，鴨血可以做鴨血粥。又或者直接炒來吃，還可以……】
周瑛：她就知道！箏兒定是有想法才會盯著這些吃食看個不停。
不過她說的那些光是聽著就好好吃的感覺，好想全部都嘗一遍。
沈華箏想了許久，終於做出決定。
“瑛表姐，今日我們來做鴨血粉絲湯吧。”
……
沈華箏將粉絲用冷水泡上，又讓廚娘將豆泡從中間切開，將鴨血切塊。
隨後又將蔥切片，姜切絲，香菜切小段。
做好準備工作，沈華箏在鍋中倒入清水燒開，將切好的鴨血放了進去。
廚娘按照沈華箏的吩咐，待鍋燒開後，便將鍋裡的浮沫去除，又把鴨血撈上來，放在一旁。
沈華箏則另起一鍋，倒入適量的油，又將切好的姜，蔥倒進去煸炒出香味，然後倒入清水煮開。
待水燒開後，她又將鴨血，粉絲，豆泡，鴨肫，鴨心，鴨腸等一股腦兒倒了進去。
粉絲和鴨血，鴨肫等都煮熟後，沈華箏便將它們都撈了起來，悉數倒入盛放著高湯的大鍋裡。
做完這一切，灑入芫荽，鴨血粉絲便完成了。
……
已經到了用午膳的時間了，國子監食堂里人聲鼎沸，熱鬧非凡。
沈恪思，沈恪恆，薛琮和宋曄這乾飯四人組依舊坐在一起用午膳。
剛從食盒中將四個冒著熱氣的大海碗拿了出來，一股極為鮮香的味道就撲鼻而來。
得知沈恪思兄弟倆經常在午膳的時候分吃食給薛琮，廣平候跟侯夫人便攜著厚禮上沈府，向沈家表達謝意。
從那以後，每次往國子監送飯時，沈華箏都會讓人備上薛琮的份。
薛
